Τομάτα Principe Borghese Gemma (Σαντορίνης) – Αναρριχώμενη

Η Τομάτα Principe Borghese (τύπου Σαντορίνης) της Gemma είναι μια από τις πιο γευστικές και ανθεκτικές ποικιλίες τομάτας που έχουν κατακτήσει τον κήπο και την κουζίνα. Παράγει ομοιόμορφους οβάλ καρπούς 30–35g σε τσαμπιά, με έντονο κόκκινο χρώμα, πλούσιο άρωμα και γλυκιά επίγευση.

Είναι ανθεκτική στην ξηρασία, κατάλληλη για λιαστές ντομάτες, αλλά και για νωπή κατανάλωση σε σαλάτες ή σάλτσες. Η παραγωγή της είναι σταθερή και συνεχής, ενώ προσαρμόζεται τέλεια στο μεσογειακό κλίμα. 🌞

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

● Λατινική ονομασία: Solanum lycopersicum
● Ποικιλία: Principe Borghese
● Βάρος καρπού: 30–35g
● Χρώμα καρπού: Κόκκινο φωτεινό
● Τύπος ανάπτυξης: Αναρριχώμενη
● Σπορά: Άνοιξη (Μάρτιος–Μάιος)
● Αποστάσεις φύτευσης: 40–60cm / 80–100cm
● Βάθος σποράς: 0,5–1,5cm
● Ημέρες φυτρώματος: 9–10
● Συγκομιδή: Σε 90 ημέρες
● Ανθεκτικότητα: Πολύ καλή στην ξηρασία
● Διάρκεια βλαστικότητας: 4–5 έτη

Δόσεις Εφαρμογής & Οδηγίες Καλλιέργειας

● Σπορά: Σε σπορείο Μάρτιο–Μάιο, σε βάθος 0,5–1,5cm, θερμοκρασία 22–25°C.
● Μεταφύτευση: Όταν τα φυτά φτάσουν 15–20cm, σε καλά ηλιόλουστη θέση.
● Πυκνότητα: 40–60cm μεταξύ φυτών, 80–100cm μεταξύ γραμμών.
● Πότισμα: Μέτριο, αποφεύγουμε υπερβολική υγρασία. Αυξάνουμε το καλοκαίρι.
● Λίπανση: Μηνιαία εφαρμογή οργανικού λιπάσματος με κάλιο για μέγεθος & γεύση.
● Στήριξη: Με πάσσαλο ή σπάγκο λόγω αναρριχώμενης ανάπτυξης.
● Συγκομιδή: 90 ημέρες μετά τη σπορά, όταν οι καρποί αποκτήσουν έντονο χρώμα.

💡 Συμβουλή Agrol.gr

Για λιαστές ντομάτες τύπου Σαντορίνης, κόψε ώριμους καρπούς, άπλωσέ τους σε σχάρες και άφησέ τους στον ήλιο 2–3 μέρες. Φύλαξέ τους σε ελαιόλαδο με ρίγανη και σκόρδο — γεύση Αιγαίου όλο το χρόνο! ☀️

✅ Τύπος: Αναρριχώμενη (Indeterminate) – επιτραπέζια, παραγωγική
✅ Καρποί: Οβάλ 30–35g, σε τσαμπιά, κόκκινοι & γυαλιστεροί
✅ Ανθεκτική στην ξηρασία – ιδανική για θερμές περιοχές
✅ Γλυκιά, συμπυκνωμένη γεύση – κατάλληλη για λιαστές
✅ Υψηλή φυτρωτικότητα (9–10 ημέρες) και μεγάλη απόδοση
✅ Ιδανική για κήπο & γλάστρα – απλή στη φροντίδα