1 Ιανουαρίου, 2026

Πώς Να Προστατεύσεις τα Φυτά από Παγετό

Πώς Να Προστατεύσεις τα Φυτά από Παγετό

Ο πρακτικός οδηγός για κήπο, αυλή & καλλιέργειες

Ο παγετός είναι από τους πιο ύπουλους εχθρούς των φυτών. Μπορεί να έρθει ξαφνικά, να κρατήσει λίγες ώρες και να προκαλέσει ζημιές που φαίνονται… μέρες μετά. Με τις σωστές κινήσεις όμως, μπορείς να προστατεύσεις τα φυτά σου αποτελεσματικά — χωρίς πανικό και χωρίς περιττά έξοδα.

Σε αυτόν τον οδηγό θα δεις πρακτικές λύσεις, πότε δουλεύουν και πότε όχι.


Τι είναι ο παγετός και γιατί βλάπτει τα φυτά

Ο παγετός εμφανίζεται όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 0°C και οι ιστοί του φυτού παγώνουν. Το νερό μέσα στα κύτταρα διαστέλλεται, προκαλώντας ρήξη και μη αναστρέψιμη ζημιά.

Τα πιο ευαίσθητα φυτά είναι:

  • Νεαρά φυτά & φυτά σε γλάστρες

  • Εσπεριδοειδή

  • Καλλωπιστικά τροπικού τύπου

  • Πρώιμα λαχανικά


Πότε κινδυνεύουν περισσότερο τα φυτά

Ο παγετός δεν είναι πάντα ίδιος. Υπάρχουν δύο βασικές περιπτώσεις:

  • Ακτινοβολίας: καθαρός ουρανός, άπνοια, νύχτα

  • Εισβολής ψύχους: δυνατός αέρας & απότομη πτώση θερμοκρασίας

💡 Ο πρώτος είναι πιο συχνός και αντιμετωπίζεται πιο εύκολα.


Πρακτικοί τρόποι προστασίας από παγετό

1️⃣ Αντιπαγετικές κουκούλες & υφάσματα

https://m.media-amazon.com/images/I/81eGZXzfX8L._AC_UF894%2C1000_QL80_.jpg

Ο πιο αποτελεσματικός και ασφαλής τρόπος.

  • Δημιουργούν θερμικό φράγμα

  • Επιτρέπουν στο φυτό να «αναπνέει»

  • Ιδανικές για γλάστρες & μικρά φυτά

⚠️ Προσοχή: Όχι νάιλον απευθείας πάνω στο φυτό — προκαλεί εγκαύματα.


2️⃣ Πότισμα πριν τον παγετό (ναι, σωστά διάβασες)

https://static0.backyardbossimages.com/wordpress/wp-content/uploads/2022/09/watering-plants-before-frost.jpg
https://static0.backyardbossimages.com/wordpress/wp-content/uploads/2025/02/watering-can-in-the-winter.jpg?dpr=1&fit=contain&h=422&q=70&w=750

Το υγρό έδαφος συγκρατεί περισσότερη θερμότητα.

  • Ποτίζουμε νωρίς μέσα στην ημέρα

  • Όχι υπερβολή

  • Δεν ποτίζουμε όταν ήδη παγώνει


3️⃣ Μετακίνηση γλαστρών σε προστατευμένα σημεία

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0750/7322/5010/files/Garden_felt_protecting_a_potted_plant_from_cold_weather_480x480.png?v=1702901614
https://potsplantersandmore.com/product_images/uploaded_images/potted-plants.jpg

Μπαλκόνια, τοίχοι, στέγαστρα σώζουν ζωές 🌿

  • Κοντά σε τοίχο

  • Μακριά από αέρα

  • Αν γίνεται, σε εσωτερικό χώρο


4️⃣ Εδαφοκάλυψη (mulching)

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0573/3993/6868/files/mulch-spreading-woodchips.jpg?v=1724428398
https://yardandgarden.extension.iastate.edu/files/2025-02/Mulching%20garden%20bed%20By%20ronstik%20AdobeStock_334188833%20%281%29.jpeg

Άχυρο, φλοιός πεύκου ή γεωύφασμα:

  • Προστατεύουν ρίζες

  • Σταθεροποιούν θερμοκρασία εδάφους

Ιδανικό για κήπους & λαχανικά.


Τι ΔΕΝ πρέπει να κάνεις στον παγετό

❌ Να ψεκάσεις φυτά «για πρόληψη»
❌ Να κλαδέψεις πριν ή αμέσως μετά
❌ Να καλύψεις με πλαστικό απευθείας
❌ Να βάλεις θερμάστρες κοντά σε φυτά

(Ο παγετός θέλει ψυχραιμία — όχι αυτοσχεδιασμούς.)


Τι κάνουμε μετά τον παγετό

  • Δεν κλαδεύουμε αμέσως

  • Περιμένουμε να δούμε τη ζημιά

  • Ποτίζουμε ήπια

  • Ενισχύουμε με κατάλληλη θρέψη όταν ανέβει η θερμοκρασία

💡 Πολλές ζημιές φαίνονται μετά από 5–7 ημέρες.


Ποια φυτά χρειάζονται ΠΑΝΤΑ προστασία

  • Λεμονιές, μανταρινιές

  • Νεαρά ελαιόδεντρα

  • Καλλωπιστικά σε γλάστρες

  • Φυτά θερμοκηπίου εκτός κάλυψης


Συμπέρασμα

Ο παγετός δεν συγχωρεί, αλλά προλαβαίνεται. Με απλές κινήσεις και τα σωστά υλικά, μπορείς να κρατήσεις τα φυτά σου υγιή και να γλιτώσεις κόπο, χρόνο και χρήμα.

👉 Η πρόληψη κοστίζει λιγότερο από τη ζημιά.


Δες αντιπαγετικές κουκούλες & λύσεις προστασίας για τα φυτά σου ➜